宮城県登米市の ご当地B級グルメ油麩丼(あぶらふどん)まぁ、卵とじのカツ丼のカツが油麩になったような喰いもの。 豚肉を喰えない人の為に、油麩で代用したのが始まりという説もあるようです。 油麩は現地では本来、汁物や煮物の具材として用いられています…